Garang asem manyung (tuban)

Yessi Ndutt Rebellion
Yessi Ndutt Rebellion @cook_13981896
Tuban (Jawa Timur)

kegemaranku makan ikan laut jdi aq bkin sendiri garang asemnya alhamdulillah rsanya suueeger bgt

Garang asem manyung (tuban)

56 orang berencana membuat resep ini

kegemaranku makan ikan laut jdi aq bkin sendiri garang asemnya alhamdulillah rsanya suueeger bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 ekorikan manyung besar
  2. 2 ekorikan manyung kecil
  3. 1jeruk nipis+garam
  4. Bumbu Halus :
  5. 15bwgmerah
  6. 7 siungbwangputih
  7. 3 butirkemiri
  8. 5 cmlengkuas/laos
  9. 3 cmkunir/kunyit
  10. 10cabe merah/cabe kriting
  11. 10cabe rawit merah
  12. 3 buahtomat matang
  13. Bahan Pelengkap :
  14. 5 lmbrdaun jeruk purut
  15. 10cabe rawit ijo
  16. asem jawa matang secukupnya
  17. 3 buahtomat ijo potong kotak2
  18. Bahan Lainnya :
  19. royco, garam, gula dan merica secukupnya
  20. 1 ikatdaun kemangi
  21. 1daunbawang iris besar2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan buang kotorannya cuci smpai bersih lumuri dg jeruk nipis+garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus msukkn bumbu pelengkap beri air sdkit lalu msukkn ikan tunggu bumbu meresap kdalam ikan

  3. 3

    Tambahkan air lgi sckupnya, msukkn bumbu lainnya aduk sekali saja agr ikan tidk hancur tes rasa stlh rasa pas masak smpai mendidih

  4. 4

    Msukkn daun bawang lalu daun kemangi, matikan kompor

  5. 5

    Garang Asem Manyung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessi Ndutt Rebellion
Yessi Ndutt Rebellion @cook_13981896
pada
Tuban (Jawa Timur)
aq gk mnyangka bgt klo bisa masak karena niatku yg bgtu besar utk belajar lbh lgi dlm bidang percookingan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa