Garang asem manyung / ikan patin

Dewi Mulyadi
Dewi Mulyadi @cook_5001169
Bekasi

Segernyaaaaa siang2 makan pake garang asem... dari kecil ini makanan favorit q..... nyampe sekarang blm bisa move on.. suamiku jg udh ketularan kesukaannya ma sayur satu ini.. 😆😆

Garang asem manyung / ikan patin

15 orang berencana membuat resep ini

Segernyaaaaa siang2 makan pake garang asem... dari kecil ini makanan favorit q..... nyampe sekarang blm bisa move on.. suamiku jg udh ketularan kesukaannya ma sayur satu ini.. 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. bumbu halus :
  3. 10cabe (sesuai selera)
  4. 5bawang merah uk besar
  5. 3bawang putih
  6. sejumputketumbar
  7. jahe
  8. kunyit
  9. 2kemiri
  10. bahan pelengkap :
  11. 1 buahtomat
  12. 2 btgdaun bawang
  13. asem jawa
  14. tauge (biasanya pake kol. krn ga ada saya ganti tauge)
  15. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 btgseres memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan patin dan cuci bersih. Bisa di perasin jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masuki daun jeruk dan batang sereh. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Jika tumisan bumbu sudah matang dan harum tambahkan air...

  4. 4

    Setelah air mendidih.. tamvahkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan ikan patin.

  5. 5

    Tambahkan tomat dan asam jawa. Lalu masukkan daun bawang

  6. 6

    Tunggu hingga ikan benar2 matang. Terakhir saat mau matikan kompor, masukan tauge.

  7. 7

    Garang asemnya siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mulyadi
Dewi Mulyadi @cook_5001169
pada
Bekasi
Seorang istri dan ibu rumah tangga yang suka memasak. Impian pengen kurus tapi hobinya makan n bikin kue... kuat ngemil n suka kuliner 😄😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa