Ati ampela ala rica rica

Sofie Biee
Sofie Biee @soulbiee
Madiun

Mencoba hal baru

Ati ampela ala rica rica

11 orang berencana membuat resep ini

Mencoba hal baru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3ati ampela (komplit rebus)
  2. 1 potongtahu putih
  3. 1 batangserei (geprek)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 siungbawang putih (cincang)
  7. bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 1 cmjahe
  12. garam gula
  13. bahan lain:
  14. minyak goreng
  15. gula garam kaldu bubuk
  16. secukupnyakecap dan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Cuci ati ampela. Saya beli yg udh rebusan. Goreng mpe matang.

    2. Potong tahu putih. Goreng setengah matang.

    3. Siapkan bwg putih cincang. Uleg bumbu halus.

    4. Tumis bawng putih cincang mpe harum lalu masuk kan bumbu halus serei daun slm dan jeruk.

    5. Sudah harum. Tmbh air secukupnya aduk" masuk kan ati dan tahu goreng. Tmbh kan kecap dan kaldu bubuk. Sampai dirasa pas. Air mulai menyusut kental. Matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Biee
Sofie Biee @soulbiee
pada
Madiun
housewife- masih belajar memasak jd yg simple" aja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa