TAHU REMPAH "perkedel tahu"

Name: TAHU REMPAH "perkedel tahu"
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih ukuran kecil; 1/2 bagian kelapa (ukuran sedang, jgn terlalu muda jg jgn terlalu tua); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun jeruk purut; 1/2 ruas kunyit; secukupnya Garam, gula, penyedap

Ibue amanda @cook_4560913

Jember

Waktu kecil suka dan sering makan ini dan yang bikin adalah Ami nenek aq.... setiap buat makanan ini aq selalu merindukan beliau...

Lebih banyak

TAHU REMPAH "perkedel tahu"

Ibue amanda @cook_4560913

Jember

Waktu kecil suka dan sering makan ini dan yang bikin adalah Ami nenek aq.... setiap buat makanan ini aq selalu merindukan beliau...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

10 buahtahu putih ukuran kecil
1/2 bagiankelapa (ukuran sedang, jgn terlalu muda jg jgn terlalu tua)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun jeruk purut
1/2 ruaskunyit
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu di cuci bersih lalu tiriskan agar kadar airnya berkurang, agar nantinya adonan tidak berair
2

Parut kelapa, haluskan semua bumbu, remat2 tahu sampai halus
3

Aduk campuran tahu, kelapa parut, bumbu yg di haluskan
4

Bentuk adonan bulat lalu pipihkan, goreng dlm minyak panas
5

TIPS:
1. Agar memudahkan dlm menggoreng, setiap membentuk langsung goreng
2. jgn di bolak balik wkt menggoreng agar tdk hancur, jd balik sekali saja bila warna sdh coklat ke emasan....
Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibue amanda @cook_4560913

pada 11 Maret 2016 08.19

Jember

memasak demi membahagiakan misua... Bahagia itu sederhana....aq bikin kue belajar otodidak, trial resep berhasil aq share....FB indah al ayyubi silahkan inbox utk tanya²....untuk lihat koleksi cake tar aq silahkan lihat IG indah.mila82....tips agar baking sukses : baca resep baik² dan teliti, pahami step by step nya...happy baking...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kunyit Gula Kelapa Tahu Putih Jeruk Purut Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya