Soft bread lembut empuk, No telur
Musim hujan sudah mulai mengguyur. Semalam hujan lumayan deras dan lama. Lagi tak punya Dan Tak bikin apa2. Tiba2 PakSu kok Tanya "ma, Punya cemilan gk? Atau apa gitu yg bisa dimakan?"
Karena efek dinginnya hujan Kali yaa bikin perut pengen Di isi terus.. ,😂
Tapi karena udah hampir tengah malem, jadinya males banget mau bangun Dan sibuk Di dapur. Hawanya pengen berselimut rapet. Hujan, dingin pula.
Akhirnya untuk antisipasi buat malam ini, tadi sore inisiatif aja bikin ini.
Tadinya pengen recook aja,tp kok kurang greget jadinya bikin resep sendiri dengan ilmu kira2. Alhamdulillaah... not Bad..,😍😍😍 bahkan hasilnya diluar ekspektasi ku.. 😊
Lembuuutt, menul2 gitu..
Soft bread lembut empuk, No telur
Musim hujan sudah mulai mengguyur. Semalam hujan lumayan deras dan lama. Lagi tak punya Dan Tak bikin apa2. Tiba2 PakSu kok Tanya "ma, Punya cemilan gk? Atau apa gitu yg bisa dimakan?"
Karena efek dinginnya hujan Kali yaa bikin perut pengen Di isi terus.. ,😂
Tapi karena udah hampir tengah malem, jadinya males banget mau bangun Dan sibuk Di dapur. Hawanya pengen berselimut rapet. Hujan, dingin pula.
Akhirnya untuk antisipasi buat malam ini, tadi sore inisiatif aja bikin ini.
Tadinya pengen recook aja,tp kok kurang greget jadinya bikin resep sendiri dengan ilmu kira2. Alhamdulillaah... not Bad..,😍😍😍 bahkan hasilnya diluar ekspektasi ku.. 😊
Lembuuutt, menul2 gitu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gulpasir, bread improver, fermipan aduk2 rata.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Jangan terlalu becek. (Air jangan langsung dituang semua yaaa, karena takaran sedianya untuk pemakaian nya dikira2 jika sudah cukup aja) 😉
- 3
Masukkan mentega+garam. Uleni hingga kalis Dan tekstur lembut. Tutup dg plastic wrap/kain lembab. Diamkan 45-60 menit.
- 4
Timbang masing2 35 gr. Pipihkan Dan beri isian. Diamkan 30 menit. Olesi dg susu. Taburi topping jika Ada (bisa keju, mesis, dll). Masukkan dalam oven yg telas dipanasi 5 menit sebelumnya. Panggang dg api cenderung besar. Kurleb 20-30menit menitan. Tergantung oven maisng2.
- 5
Angkat jika sudah matang dan kecoklatan kulit bagian atasnya. Olesi dg 2 sdm margarine/butter permukaannya saat Masih panas. Biar tetap empuk saat sudah dingin.
- 6
Tekstur dalamnya. 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar