Mie Goreng Pedas Manis

Ephie Aprilia
Ephie Aprilia @cook_211288
Bekasi

Karena saya suka rasa manisnya mie Yamin.. Jadi sy aplikasikan ke mie saya ini..

Mie Goreng Pedas Manis

58 orang berencana membuat resep ini

Karena saya suka rasa manisnya mie Yamin.. Jadi sy aplikasikan ke mie saya ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie burung dara, rendam dengan air hangat sampai lunak
  2. 1 butirtelur, kocok dan buat telur orak arik, sisihkan
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 2 butirbawang merah, iris tipis
  5. 3 tangkaiseledri, ambil daunnya
  6. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  7. 3 bhcabe rawit (sesuai selera), iris tipis²
  8. 5 batangsawi, potong²
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 4 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram dan merica
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti mie yg sudah direndam dan siap dimasak

  2. 2

    Siapkan juga bumbu² yang diperlukan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  4. 4

    Masukkan potongan sawi, masak hingga agak layu

  5. 5

    Setelah agak layu, tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam dan minyak wijen, lalu aduk rata

  6. 6

    Tes rasa, setelah rasanya pas, masukkan telur orak arik, seledri, daun bawang dan irisan cabe, aduk rata lagi

  7. 7

    Terakhir masukkan mie, aduk hingga warnanya merata.

  8. 8

    Setelah bumbu dan mie warnanya merata, matikan api dan hidangkan dipiring saji

  9. 9

    Bila kurang pedas, bisa tambahkan irisan cabenya atau disantap dengan cabe rawit hijau

  10. 10

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ephie Aprilia
Ephie Aprilia @cook_211288
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa