Rebus mie goreng kurang lbh 3 menit jgn sampai terlalu matang. Haluskan cabai merah dan rawit, kemudian panaskan minyak goreng masukkan bawang putih yg telah di geprek tumis hingga harum(jgn terlalu lama menumisnya). Lalu masukkan telur yg sdh di kocok, orak arik telur nya.

Lanjut, masukkan sayuran kol sawi dan tauge. Tuangkan air secukupnya tumis sebentar, lalu masukkan mie yg sdh di rebus aduk2 sdikit. Tambahkan cabai yg sdh di haluskan, garam, gula, lada bubuk, penyedap, minyak ikan, kecap asin, kecap manis. Aduk2, sambil tes rasa. Jika rasa sdh pas, sebelum mie akan diangkat tambahkan minyak wijen terlebih dahulu (knp belakangan?supaya wangi minyak wijen nya msh terasa saat di hidangkan). Kemudian angkat, dan sajikan.