Opor ayam kuning

Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @cook_14108388
Tangerang

#5resepterbaruku Ini pertama saya bagi resep disini... Dan yg pertama saya tulis resepnya adalah salah satu makanan favorit aku...hehe... Yux langsung aja bun simak bahan" nya..

Opor ayam kuning

18 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku Ini pertama saya bagi resep disini... Dan yg pertama saya tulis resepnya adalah salah satu makanan favorit aku...hehe... Yux langsung aja bun simak bahan" nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam (me dada ayam)
  2. 1 btgsereh geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. 300 mlair
  6. 1 bkssantan kara
  7. secukupnyaKaldu ayam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaSasa
  10. secukupnyaGula
  11. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  12. bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 bksbumbu opor
  16. 3 cmjahe
  17. 3 cmlengkuas
  18. 2 btrkemiri
  19. note
  20. 1 bksbumbu opor bisa di skip tinggal tambahkan saja
  21. Ketumbar dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml, masukan sereh dan daun salam, diamkan sebentar sampai bumbu mendidih

  3. 3

    Setelah bumbu mendidih masukan ayam kedalam bumbu, ungkep ayam sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan santan kara lalu tuangkan air 200 ml

  5. 5

    Masak sampai air agak kental jangan terlalu kental (selera) mau banyakin airnya gpp

  6. 6

    Lalu masukan garam, kaldu ayam, sasa, dan gula. Koreksi rasanya angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah
Miftahul Jannah @cook_14108388
pada
Tangerang
Ibu muda yang hobi baking dan cooking... niat nyenengin suami yang doyan makan jadi selalu masakin makanan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa