Tahu Kecap Pedas

Masakan rumahan yang sederhana, harga bahannya murah, sehat dan berprotein, kelezatannya di lidah juga tidak diragukan lagi.

Masakan rumahan yang sederhana, harga bahannya murah, sehat dan berprotein, kelezatannya di lidah juga tidak diragukan lagi.

Masakan rumahan yang sederhana, harga bahannya murah, sehat dan berprotein, kelezatannya di lidah juga tidak diragukan lagi.

Masakan rumahan yang sederhana, harga bahannya murah, sehat dan berprotein, kelezatannya di lidah juga tidak diragukan lagi.

Bahan-bahan

1

Masukkan 3 sdm minyak goreng ke dalam wajan, panaskan.
2

Masukkan bumbu halus yang sudah diuleg ke dalam minyak di wajan, masak sebentar. Kemudian masukkan cabe merah, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.
3

Masukkan tahu putih yang sudah dpotong dan digoreng, kemudian masukkan kaldu jamur dan gula aren. Masak sampai semua bumbu merata.
4

Beri kecap inggris, kecap asin, dan kecap manis. Masak sampai semua kecap merata.
5

Masukkan 1/2 gelas air, masak sampai airnya meresap agar rasa bumbunya masuk ke dalam tahu.
6

Setelah matang dan berwarna kecoklatan, matikan kompor dan pindah masakan ke piring saji. Tahu kecap pedas siap disajikan.