Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh

Ini enak banget yaa moms, bikinnya cepet dan mudah, wajib coba!!! Dagingnya berasa bgt dan bumbu meresap kedalem dengan kuah yg kaya rasa 😍😍 Source : @TitinRayner

Lebih banyak

Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh

Dapur Nyess @agnesnoventia

🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Ini enak banget yaa moms, bikinnya cepet dan mudah, wajib coba!!! Dagingnya berasa bgt dan bumbu meresap kedalem dengan kuah yg kaya rasa 😍😍 Source : @TitinRayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi giling
1 butirtelur ayam
2tomat matang (potong dadu)
6 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
2 sdmsaus tomat
20telur puyuh rebus (kupas)
2 buahkentang (potong dadu)
6 sdmmargarin (untuk menumis)
600 mlair (sesuai selera, kalau mau agak encer tambahkan air)
Bumbu :
Garam
Kaldu bubuk
Gula
Kecap manis
Lada bubuk
Pala parut/ bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan dalam mangkuk : Daging cincang, gula, garam, lada, pala, sedikit kecap, telur. Aduk rata. Kalau pengen lebih empuk ditambah 2 sdm tepung roti.
2

Bentuk bola2 adonan dengan isian telur puyuh.
3

Panaskan margarin. Goreng bola2 sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sisa margarin smapai harum. Masukkan air sampai mendidih. Tambahkan bola-bola daging dan bumbu2 (kecap, gula, garam, kaldu bubuk, pala, lada, saus tomat, tomat), tambahkan kentang.
5

Tunggu sampai kentang empuk dan bumbu meresap, sesekali boleh ditambah air agar lebih meresap.
6

Cek rasa dan sajikan. Semua suka ❤❤