Nasi Tutug Oncom

Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
Bogor Jawa Barat

Menjawab Tantangan Minggu Ini Sudah Menu Kedua Saya #Intipisipiringku #Satupiring3Menu #CookpadComunnityBogor

Nasi Tutug Oncom

5 orang berencana membuat resep ini

Menjawab Tantangan Minggu Ini Sudah Menu Kedua Saya #Intipisipiringku #Satupiring3Menu #CookpadComunnityBogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Porsi
  1. 1 MangkokNasi Putih panas
  2. 1 EkorIkan Goreng
  3. 1 BuahTerong
  4. Sambal dan Lalapan
  5. bumbu Nasi Tutug Oncom :
  6. 2 SiungBawang Merah
  7. 1 SiungBawang Putih
  8. 1 PotongOncom Bakar
  9. 3 BuahCabe Rawit
  10. 1 RuasKencur

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Buat Nasi Tutug oncom :
    Bakar Oncom (Saya pake Wajan) Hingga Matang. Tumis Bumbu Lalu Uleg Kasar Tambah Sedikit Garam Dan Royko lalu Masuk kan Oncom Uleg kasar juga. Campur Ke nasi Panas aduk Aduk Hingga Rata.

  2. 2

    Sementara itu Buat Sambal Lalapan nya :
    4 siung Bawang Kerah
    2 Bawang Putih
    2 Butir Kemiri
    7 Buah Cabe Rawit
    2 Buah Cabe Kriting
    1 Buah Tomat
    tumis Semua Hingga Matang Lalu Uleg Dicobek Hingga Halus Tambahkan Sedikit Gula, Garam, Penyedap rasa dan Sedikit Trasi. uleg Hingga Rata.

  3. 3

    Siapkan Juga Pelengkapnya :
    Goreng ikan Bumbui Kunyit, Bawang Putih dan Garam. Goreng Hingga Matang, Lalu Terong Sama Pete Juga digoreng.1 ikat Kangkung Siangi Lalu Rebus Dengan Ditambah Sedikit Garam. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan Nasi Tutug oncom Dipiring.

  5. 5

    Lalu Sajikan Dengan Pelengkapnya, Ikan, Sambal Lalapan, Pete dan Terong yang Sudah Digoreng. Sajikan Panas Panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
pada
Bogor Jawa Barat
Semoga Resep Yang Saya Bagikan Bisa Bermanfaat Buat Teman Teman Yang Baru Mulai Masuk Dapur ( Mamud )Mulai Gabung Dengan Cookpad Dari 28 Agustus 2018 Sebelumnya Cuma Sering Ngintip Resep Lama Lama Ikutan Gabung, Cookmark, Recook Dan Nulis Juga Resep Resep Yang Biasa Saya Masak Di Keluarga Kecil Saya.Trimakasih Buat Yang Sudah Ikuti Saya Semoga Resep Resep Saya Bisa Membantu Teman Teman Semua Yang Baru Mulai Belajar Memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa