Siomay ayam (dimsum ayam)

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Sukaaaaa sekali sama dimsum, mulai dri siumay,hakau,lomakay dll! Penasaran pengen buat...

Siomay ayam (dimsum ayam)

73 orang berencana membuat resep ini

Sukaaaaa sekali sama dimsum, mulai dri siumay,hakau,lomakay dll! Penasaran pengen buat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam negeri kemudian di filet
  2. 250 gramudang bersihkan
  3. 10 siungbawang putih
  4. 2 buahwortel cacah kecil ato serut
  5. 3 batangdaun bawang iris tipis
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 7 sdmtapioka
  8. 2 sdmminyak wijen (bsa skip)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asina
  11. Garam
  12. Merica
  13. Gula
  14. Kaldu jamur
  15. 65lmbar kulit pangsit
  16. Bahan saos merah:
  17. 3 sdmsaos sambal
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 1bawang putih cincang
  20. 1 sdmcuka masak
  21. 1 sdmgula pasar
  22. 1 sdtmaizena
  23. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam, bersama udang,dan bawang putih

  2. 2

    Masukan wadah, campur semua bahan.

  3. 3

    Koreksi rasa.

  4. 4

    Bungkus dengam kulit pangsit. Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih

  5. 5

    Siap disajikan dengan saos asam manis

  6. 6

    Cara buat saos: laurtkan smua bahan dengam air, panaskan dan masukan bawang yg digeprek

  7. 7

    Koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa