Masih edisi kangen Surabaya 😄. Kali ini bikin sambel goreng manisa aka labu siam, biar pas aq pasangin maemnya pakai lontong atau ketupat ples taburan bubuk kedelai (yg aq import dari Surabaya 😆😆). Hmmm klo makan begini serasa lebaraaaaaaan 😆. Yg pasti enak enak dan enaaaak. Yuuuuuk dicobain yuuuk.g

Pengen makan lontong sayur untuk sayurnya aku bikin ini

Ada yg tau apa itu manisa☺Ya nama lain manisa adalah labu siam,sayur ini paling enak di masak dg udang dibuat sambal goreng & di makan dg lontong.pas lebaran sayur ini selalu ada di meja,orang-orang bilang lontong cap gomek.rasanya pedas,asin & manis jd satu.pokoknya enak bgt dech...yuk di simak👇

Ini salah satu sayur kegemaran saya...agak bingung jg kenapa dinamai sambal goreng pdhl penampilannya sedikit berkuah 😂😂..tp itulah yg disebut2 saat sy msh kecil. Sayur yg digunakan sebenarnya ada labu siam, di sby org menyebutnya manisa. Di Bali, org menyebutnya jukut. Mgkn daerah lain beda sebutan lg. Apapun namanya, yg penting tetap mengacu 1 jenis sayur.Sy menggunakan tahu sebagai campuran. Ada jg yg pakai tempe. Tergantung selera ya. Apa aja jg boleh. Simple tapi yummy. O ya di sini sy pakai fiber creme sbg pengganti santan. Hasilnya jg tetep enak kok.#pejuanggoldenapron3

Seminggu habis lebaran. Musim riyoyo kupat. Alhamdulillah nemu kupat dari tetangga😀😀. Bingung dimakan dengan apa secara lodehnya sudah habis. Buka buka kulkas nemu manisa tahu, ayam dan cecek. Kita buat sambal goreng aja dengan bumbu dan bahan seadanya😊

Kali ini sy recook resep dari mb @elyvia inayah untuk melengkapi misi tugas recook team dari #baksomalang. Ini cocok sebagai pendamping sambal teri yg saya posting sebelum ini. Ada sedikit modifikasi di bahan menyesuaikan stok di rumah.Link asli resep cek disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11763588-sambel-goreng-manisa-telur-puyuh?invite_token=Fp6iWh5wdQqNUpuQ3MWqEY12&shared_at=1593763849#SalamGemes#Wisata_malam#CookpadCommunity_Malang

Permintaan anak lanang, makan lontong sayur....

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-3. Rabu,17 juni 2020.

Suka ga ngerti kenapa lebih suka masakan ini daripada lodeh labu siam😌 Bumbunya sederhana tapi enak. Resepnya dari Mama👍 Ini ga ditambah air banyak karena santannya ga terlalu kental.

Punya banyak labu siam dari kebun, biasanya cuma di tumis atau di masak pake kuah santan liat resep fitri_tj langsung deh eksekusi, ada yang aku tambah sih dari resep aslinya dan rasanya enak banget apalagi makannya pake lontong