Balado Ikan Asin

Iqro Annisa
Iqro Annisa @cook_13311615
Tangerang

Udah bingung mau masak apalagi, iseng iseng lah beli ikan asin. Ternyata enak juga kalau di balado. 💞

Balado Ikan Asin

21 orang berencana membuat resep ini

Udah bingung mau masak apalagi, iseng iseng lah beli ikan asin. Ternyata enak juga kalau di balado. 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsIkan Asin
  2. 💠bumbu uleg
  3. 15Cabe Merah
  4. 5Cabe Rawit
  5. 6Bawang Merah
  6. 2Bawang Putih
  7. 1Serai
  8. 1Daun Jeruk
  9. 1Daun Salam
  10. 3 sdmGula
  11. secukupnyaPenyedap Rasa
  12. Air Panas
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin ke dalam air panas selama 15 menit, sebelumnya cuci bersih ikan asin.

  2. 2

    Setelah 15 menit tiriskan air lalu letakkan ikan asin dibawah air mengalir untuk sedikit menghilangkan rasa asin pada ikan.

  3. 3

    Goreng ikan hingga kering.

  4. 4

    Ulek semua bumbu ulek, panaskan 3 sdm minyak goreng.

  5. 5

    Tumis bumbu ulek beserta serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan gula dan penyedap rasa, saya buat dominan manis karena ikannya sudah asin.

  7. 7

    Setelah rasa sudah pas, masukkan ikan asin dan aduk hingga rata.

  8. 8

    Ikan asin siap disajikan dengan pete lebih nikmat.🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqro Annisa
Iqro Annisa @cook_13311615
pada
Tangerang
Follow my IG @Iqroannisa ^•^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa