Tumis kentang tempe pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe,iris kotak2
  2. 500 grkentang(kupas,potong 4 bgian iris tipis)
  3. 5 siungbawang merah,iris tipis
  4. 5 siungbawang putih,iris tipis
  5. 11 buahcabai merah keriting,iris tipis
  6. 3 buahcabai rawit setan,iris tipis(opsional bisa skip)
  7. 3 buahcabai ijo besar,iris tipis
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 cmlengkuas,geprek
  11. 1 cmjahe,geprek
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaGula putih
  16. 1/2 bagiangula merah,iris kasar(bisa skip)
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan tempe hingga agak garing

  2. 2

    Sementara sisihkan sebagian duo bawang,cabai yg sdah d iris untuk di ulek.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis sebentar sisa duo bawang dan cabai yg sdah d iris.lalu masukan bahan yang sdah d ulek,tumis hingga harum smbil masukkan daun salam,daun jeruk,geprekan jahe dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan kentang dan tempe,angkat,aduk2 hingga merata bkan d atas kompor.setelah rata taruh kmbli k atas kompor lalu masukkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,gula putih,irisan gula merah.

  5. 5

    Koreksi rasa,lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Dwiarti
Novi Dwiarti @cook_14102291
pada
Tangerang
Ibu Rumah Tangga fulltime untuk Keluarga Tercinta😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa