Cucur bihun udang

Name: Cucur bihun udang
Yield: 3-4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, giling dengan menggunakan blender; 1 bks bihun jagung, seduh air panas, potong2; 4 sdm tepung ketan putih; 1/2 bks tepung cucur siap pakai (saya pakai tepung cucur udang adabi); 1 sdm bawang putih bubuk; secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir; kaldu ayam bubuk secukupnya (optional); 1 butir telur; 8 sdm air es; 1 batang daun bawang iris halus; minyak untuk menggoreng

detta @MomsKey2014

balikpapan, indonesia

Mencoba membuat gorengan dengan bahan udang giling dan bihun.

Lebih banyak

Cucur bihun udang

detta @MomsKey2014

balikpapan, indonesia

Mencoba membuat gorengan dengan bahan udang giling dan bihun.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4

250 grudang, giling dengan menggunakan blender
1 bksbihun jagung, seduh air panas, potong2
4 sdmtepung ketan putih
1/2 bkstepung cucur siap pakai (saya pakai tepung cucur udang adabi)
1 sdmbawang putih bubuk
secukupnyagaram, merica bubuk dan gula pasir
kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
1 butirtelur
8 sdmair es
1 batangdaun bawang iris halus
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

campur udang giling, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan telur
2

tambahkan air es, tepung ketan putih, tepung cucur, bihun jagung dan daun bawang
3

aduk rata adonan
4

goreng adonan cucur udang dalam minyak panas
5

sajikan dengan sambal botolan