Udang sambel pete

Widya Febiola Lubis
Widya Febiola Lubis @cook_7886533
Medan, Indonesia

siapa coba yang tidak suka udang?apalagi ditambah dengan pete, semakin nikmat saja😍 *selamat mencoba* #5resepterbaruku

Udang sambel pete

26 orang berencana membuat resep ini

siapa coba yang tidak suka udang?apalagi ditambah dengan pete, semakin nikmat saja😍 *selamat mencoba* #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgudang basah
  2. Pete
  3. Garam
  4. Gula (sedikit saja)
  5. Penyedap rasa (bisa diskip)
  6. Bumbu halus
  7. Cabe rawit (terserah mau berapa banyaknya tergantung selera tingkat kepedasannya)
  8. 1 onscabe merah
  9. 1 buahtomat
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Lengkuas (kira-kira satu ruas saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepalanya. Kupas pete dan dibagi menjadi dua bagian, cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan satu buah tomat haluskan dengan blender.

  3. 3

    Panaskan minyak makan, goreng udangnya sebentar, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam secukupnya, gula, dan penyedap rasa(royko) sedikit saja.

  5. 5

    Setelah warna bumbu mulai berubah masukkan udang, disusul dengan pete, tunggu hingga bumbu meresap sempurna.

  6. 6

    Udang sambel pete dapat disajikan bersama nasi hangat👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Febiola Lubis
Widya Febiola Lubis @cook_7886533
pada
Medan, Indonesia
instagram: widyafebiolaa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa