Udang sambel pete

arina josy
arina josy @josymarckenz
Dki Jakarta

Dapat Pete byk dari mama, akhirnya saya masak pedas Dan tambah udang

Udang sambel pete

16 orang berencana membuat resep ini

Dapat Pete byk dari mama, akhirnya saya masak pedas Dan tambah udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang uk.sedang
  2. 10 papanpetai ukuran besar
  3. Daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, Dan langkuas
  4. Bumbu halus ;
  5. 300 grcabe merah
  6. 200 grCabe rawit merah (kurangin kl ga sk pedas)
  7. 200 grBawang merah
  8. 150 grBawang putih
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdmterasi
  11. 150 mlair
  12. 100 mlminyak sayur
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis pete sebentar asal matang, angkat sisihkan. Lalu tumis udang juga sebentar angkat sisihkan.

  2. 2

    Dgn sisa minyak td tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, langkuas sampai harum tuang kecap manis koreksi rasanya Dan masukan udang Dan Pete masak sebentar. sajikan

  3. 3

    Note : kl bumbu sambel terlalu byk, angkat dulu sbgian masukan dlm toples kaca(bekas selai) n simpan di kulkas. Lalu baru masukan udang Dan petenya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arina josy
arina josy @josymarckenz
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa