Udang sambel pete
ini resep dari emak ku, kebetulan masak buat temen dan mereka suka (aku tipe yang gak suka ikut takaran berapa siung, sdm dll) masak suka suka aku aj... kalo suka wangi daun jeruk ya aku banyakin itu, suka manis y banyakin gula, so fyi... ini resep amburadul dan suka suka. tapi bahan nya bener.. hehe.. dan tangan aku agak sensi sama cabe.. jadi aku banyakan di blender( meskipun tau cara ngulek)
Udang sambel pete
ini resep dari emak ku, kebetulan masak buat temen dan mereka suka (aku tipe yang gak suka ikut takaran berapa siung, sdm dll) masak suka suka aku aj... kalo suka wangi daun jeruk ya aku banyakin itu, suka manis y banyakin gula, so fyi... ini resep amburadul dan suka suka. tapi bahan nya bener.. hehe.. dan tangan aku agak sensi sama cabe.. jadi aku banyakan di blender( meskipun tau cara ngulek)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, garem, penyedap rasa(aku pake royco ayam, krn tmn gak makan sapi, meh..) blender dengan minyak goreng.
- 2
Lalu tumis bumbu blender tadi, masukin tomat, daun salam, daun jeruk, gula aren, penyedap rasa, gula putih (sesuaikan rasa masing2) sampai wangi terus masukan udang dan pete lalu air dikit biar bumbu gak lengket dan kering aja.
- 3
Udah gitu aja.
- 4
PS : mama sih ajarin saya ditambahin sambel bangkok sedikit, tapi menurut aku gak ditambahin uda cukup
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar