Setelah halus. Tuang ke wadah, campur dengan sagu tani, telur. Tambahkan lada bubuk, garam dan sedikit penyedap rasa bubuk. Diusahakan adonan daging tersebut tidak terlalu lembek dan tidak terlalu banyak sagu tani.

Siapkan cetakan takoyaki.olesi dengan margarin disetiap lubang.

Setelah panas. Masukkan sedikit adonan kelubang, tunggu setengah matang, putar sedikit lalu tambahkan adonan lagi. Tunggu setengah matang lagi kemudian tambah adonan lagi sampai membentuk seperti bola. Masak sampai matang.

Angkat. Sajikan dengan saos dan mayonais (atau sesuai selera).