Bikin soto ga lengkap tanpa perkedel, ini udh jd andalan saya,dijamin perkedelnya anti pecah ,resep dari alm.emak ..🤗

Menu hari ini soto ceker,sebagai pelengkapnya saya tambahkan perkedel kentang. Mudah sekali cara memasaknya.

Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih.#JelajahResepRumahan#foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen#foodphotografy

Kentang salah satu umbi-umbian favorit saya, apalagi kalau dibuat jadi perkedel. Kalau lagi "kumat" bisa tiap hari buat perkedel 😅. Sampai temenku bilang "bekel perkedel??!" saking seringnya jadi menu bekal. Untuk saya pribadi lebih suka yg bumbunya agak "nonjok", jadi biasanya merica dan palanya agak dilebihkan, plus saya adalah penggemar merica 😍.

Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17

Sy belum pernah bikin perkedel kentang pake daging atau campuran lainnya, biasanya kalau beli yg ada dagingnya hasilnya agak padat ya. Perkedel ini kesukaan sy, cuma anak sy ngga suka makanan yg berbau- bau kentang.#KapsulAjaib

Gag pernah bosan sama makanan yg satu ini.. 😘 Rasanya yg gurih dan lembut.. Bikin gag nahan.. 🤤🤤😂#5resepterbaruku

Suami suka banget perkedel kentang, kentang setengah kilo abis sendiri biasanya 😅

Lauk enak, sederhana, dan mudah dibuat. Favorit keluarga banget.