Semur Telur

Delia Eka Puspita
Delia Eka Puspita @depuspita
Bandung

Resep semur telur andalan mamahku 😍 Awet bangeeeet, bisa tahan 3 hari tanpa dipanaskan dan dimasukan ke kulkas 👏👏
#5resepterbaruku

Semur Telur

35 orang berencana membuat resep ini

Resep semur telur andalan mamahku 😍 Awet bangeeeet, bisa tahan 3 hari tanpa dipanaskan dan dimasukan ke kulkas 👏👏
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. air
  3. minyak goreng
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sachetkecap bango
  10. 1 sachetkaldu ayam
  11. 1 buahtomat kecil
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam yang telah dicuci bersih hingga matang, kupas dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukan daun salam dan tomat, tumis hingga bumbu harum dan matang

  4. 4

    Beri air secukupnya (me: 1/2 L). Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan kecap

  5. 5

    Masukan telur. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, lumayan butuh waktu lama hingga air tersisa sedikit (nah proses ini yang bikin semur telurnya awet ga gampang basi 😊) ga perlu diaduk2 ya, cuma sesekali dibalik aja telurnya biar meresap rata dan warnanya ga belang 😅

  6. 6

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delia Eka Puspita
Delia Eka Puspita @depuspita
pada
Bandung
Happiness is Homemade 🌟instagram:@delia.ep🚩 Bandung🚩 Tanjung Enim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa