Jengkol Sambel Ijo
Perpaduan jengkol dan sambel ijo yang bikin nagih #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol lalu rebus selama 10 menit
- 2
Angkat dan tiriskan lalu siapkan alat geprek jengkol biar pipih supaya bumbu meresap ketika dimasak
- 3
Geprek satu persatu jengkol dan pisahkan dengan kulitnya
- 4
Setelah selesai digeprek semua, goreng jengkol dalam minyak panas hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- 5
Siapkan bumbu yang harus di haluskan cabe rawit,cabe kriting hijau,bawang merah,bawang putih, dan haluskan jadi satu
- 6
Selanjutnya panaskan penggorengan dengan 3 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas yg digeprek, dan daun salam. Masukkan garam dan gula pasir. Kemudian tumis sampai tercium bau harum.
- 7
Selanjutnya masukkan jengkol dan tumis selama 5 menit, tambahkan kecap manis dan aduk kembali sampai bumbu meresap ke jengkol kurang lebih 7 _15 menit sambil diaduk
- 8
Setelah dirasa bumbu sudah pas dan meresap pada jengkol, angkat dan siap untuk dihidangkan jengkol sambel hijau
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Sambel Ijo Jengkol Sambel Ijo
BismillaahJengkol lagiii.... I luv it. Di masak sambel ijo, syedaap🤤. Meski dengan bahan seadanya, tapi rasa jangan di tanya, mantabs👌. Pedasnya nagih. Karena ingin ada aroma2 ikannya, saya tambah sedikit saja untuk menambah selera.Resep jengkol yang lalu, salah satu bahan rebusannya saya memakai pala bubuk untuk menghilangkan aroma jengkolnya. Naah, kali ini saya coba pakai kopi bubuk. Namun dari hasil akhirnya, saya lebih suka pakai pala bubuk.Yuuuks mom's, dikepoin😉.#PejuangGoldenBatikApron#jengkol#sambelijo#JengkolSambelIjo#CookpadcommunityIndonesia#cookpadcommunity_gresik
-
Jengkol Sambel Ijo Jengkol Sambel Ijo
Hanya cara lain memasak jengkol, karena ingin rasa yang sedikit berbeda dari biasanya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#CookpadCommunity_Bogor
-
Jengkol sambel ijo Jengkol sambel ijo
Ngabisin stok cabe ijo kebetulan utun lagi pengen makan jengkol😁 pas banget tukang sayur langganan bawain jengkol langsung ke dapur eksekusi jengkol sambel ijo😋🤤
-
-
Jengkol sambel ijo Jengkol sambel ijo
Rawit mahal ya Bu- ibu.. dialihkan aja lah sambelnya pke cabe ijo,, biar pke cabe ijo tapi tetep loh pedesnya bikin kuping ngebul😁 apalagi makannya pake nasi panas..Masak jengkol lagi, setelah sekian lama ga makan jengkol🙈Biar makan jengkol tapi baunya jengkolnya diminimalisir, hampir ga ada bau deh.. tapi rasa tetep jengkol.. apalagi jengkolnya yg tua,, uhhh pulen bgt deh.. legit pokoknya😍Capcuss ke resep langsung🤗
-
Jengkol Sambal Ijo Jengkol Sambal Ijo
#PejuangGoldenApron2(Jum'at, 18 Okt 19)...Minggu III 02...Bismillah...Semoga lancar terus untuk ngikuti perjuangan selama 1 tahun Golden Apron season 2 nya😇Kali ini resep yg di share 'Jengkol Sambal Ijo'Mantap banget kalo makannya dengan nasi hangat🤤Ssstt...gak berbau...selalu pakai cara ng'rendam & ng'rebus seperti ini dari dulu lho👍
-
-
Jengkol Sambal Ijo Jengkol Sambal Ijo
#GantengGantengMasakJengkol, tidak semua orang mau memakannya. Tapi, hidangan ini saya buat untuk menyampaikan rasa cinta pada orang-orang tersayang. Istri, teman-teman atau bahkan tetangga, yang selama ini menjadi warna dalam keseharian.Istri dan beberapa teman sebenarnya tidak suka atau mungkin tidak pernah makan #jengkol. Tapi, ini sajian jengkol yang pertama kali membuat mereka menagih lagi dan lagi.
-
Jengkol sambel ijo Jengkol sambel ijo
Biasanya pke cabe merah, tp hari ini paksu mnta d bkin lado ijo , cuzz deh eksekusi 😉
-
Jengkol sambal ijo Jengkol sambal ijo
Kali kedua bikin sabal jengkol yang pertama agak pahit krn jengkolnya muda yg kali ini empuk bikin nagih.
-
Jengkol Teri Sambel Ijo Jengkol Teri Sambel Ijo
Dapet flash sale jengkol di tokped iseng masak jengkol nyoba2 dan enak!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar