Siapkan bahan-bahannya..

Campurkan semua bahan tersebut, lalu koreksi rasa..

Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak agar luar perkedel tahu cruncy, gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah panas.. cetak tahu menggunakan sendok lalu goreng sampai coklat tua.

Setelah matang,, angkat dan tiriskan.. sajikan di piring. Cocok dimakan bersama saus sambal atau cabai rawit.