Tumis kulit mlinjo

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Bismillahirohmanirohim..lama ngga setor resep.gara"hp disabotase anak,tp untuk tantangan akhir tahun insya alloh diusahain deh.itu juga disemangati trs sama mbaksay tyas NanoRatno@tyasdermawan.kita saling mengingatkan y mbaksay...ini resep pertama tumis kulit mlinjo.dibawain dari jawa,pas kebetulan keluarga datang ke bandung.alhamdulillah bisa menikmati tumis kulit mlinjo kesukaan..dr saya masih peyik..sampai sekarang kaporit bgt sama tumis yg satu ini..
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
#cokpadcommunity
#Cookpadcommunity_Bandung
#hanindyadr

Tumis kulit mlinjo

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirohmanirohim..lama ngga setor resep.gara"hp disabotase anak,tp untuk tantangan akhir tahun insya alloh diusahain deh.itu juga disemangati trs sama mbaksay tyas NanoRatno@tyasdermawan.kita saling mengingatkan y mbaksay...ini resep pertama tumis kulit mlinjo.dibawain dari jawa,pas kebetulan keluarga datang ke bandung.alhamdulillah bisa menikmati tumis kulit mlinjo kesukaan..dr saya masih peyik..sampai sekarang kaporit bgt sama tumis yg satu ini..
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
#cokpadcommunity
#Cookpadcommunity_Bandung
#hanindyadr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit mlinjo yg merah
  2. 1/4 kgkacang panjang potong"
  3. 4 sdmebi rendam dg air panas
  4. 1 papanpete
  5. irisBumbu
  6. 3 bhcabe rawit merah
  7. 4 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 1 ptglengkuas potong tipis"
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk
  13. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo/rendam dulu dg air dingin kurang lebih 30 mnt.baru diblias dibersihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih terlebih dahulu beberapa saat,baru masukan bawang merah.tumis smp layu.masukan cabe rawit merah,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.tambahkan ebi aduk rata.

  3. 3

    Masukan kulit mlinjo dan kacang panjang.aduk rata tambahkan garam dan gula aduk rata.tambahkan air putih secukupnya,kecap manisaduk rata.tutup wajan masak smp kulit mlinjo empuk.masukan pete dan kaldu bubuk.masak smp pete layu.koreksi rasa,angkat sajikan.

  4. 4

    Mantap..betul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa