Daging Rica-Rica

Ranny Anggraini
Ranny Anggraini @rannyyanggrainii
Jayapura

Pedis pedis sedaapp 😍 di jamin nambah dan nambah 😍

Daging Rica-Rica

11 orang berencana membuat resep ini

Pedis pedis sedaapp 😍 di jamin nambah dan nambah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging (bisa ayam)
  2. Jeruk Nipis
  3. 10bawang merah
  4. 8bawang putih
  5. 30cabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 buahKemiri
  7. Kunyit (kira-kira)
  8. Jahe (kira-kira)
  9. Lengkuas (Geprek)
  10. 2 batangserai (geprek)
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk buang batang di iris
  13. Daun bawang
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis
  17. Tambahan khususnya Cinta 😍😂

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging/ayam dan bersihkan, rendam dengan jeruk nipis agar amis hilang

  2. 2

    Blender/Tumbuk Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan rica

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan bumbu bumbu yang lainnya, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan daging, aduk rata, tambahkan air, masukan garam dan penyedap rasa, jgn kebanyakan, kalo kurang bisa di tambah lagi ntar

  5. 5

    Masak hingga daging lunak, jika air menyusut dan daging belum lunak bisa di tambahkan air lagi

  6. 6

    Jika daging sudah lunak dan kuah agak kering dan mengental, masukan daun bawang, aduk2, cicipi rasa

  7. 7

    Angkat dan sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny Anggraini
Ranny Anggraini @rannyyanggrainii
pada
Jayapura
Mulailah belajar berhemat dengan sedikit makan di luar dan perbanyak masak sendiri di rumah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa