49. Ayam Geprek

Pawon'e Bu Yitno
Pawon'e Bu Yitno @cook_7937232
🏡Serang

Saking bingungnya suami gak mau makan. Akhirnya masak dadakan ayam geprek dan dia porsi nasi borobudur 🤣

49. Ayam Geprek

6 orang berencana membuat resep ini

Saking bingungnya suami gak mau makan. Akhirnya masak dadakan ayam geprek dan dia porsi nasi borobudur 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1sayap ayam dan 1 paha ayam
  2. Bumbu ungkep :
  3. 3 cmkunir
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaKetumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMicin
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu goreng :
  11. 1 sachettepung bumbu sasa rasa pedas
  12. 1 sachettepung bumbu sasa rasa original
  13. secukupnyaMinyak
  14. Sambal :
  15. 2 siungbawang putih
  16. 10cabe rawit
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaMicin
  19. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian (kecil-kecil agar bumbu meresap)

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep

  3. 3

    Ungkep ayam selama 30 menit

  4. 4

    Campurkan tepung sasa pedas dengan air secukupnya

  5. 5

    Siapkan tepung sasa rasa original pada piring

  6. 6

    Setelah 30 menit tiriskan ayam

  7. 7

    Celupkan ayam ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering. Ulangi hal tersebut sebanyak 2x. Sambil ayam dicubit-cubit agar mau merekah

  8. 8

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  9. 9

    Siapkan sambal bawang putih, cabe, garam secukupnya, micin secukupnya dan sedikit minyak goreng

  10. 10

    Uleg ayam yang telah digoreng ke sambal bawang

  11. 11

    Geprek ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon'e Bu Yitno
Pawon'e Bu Yitno @cook_7937232
pada
🏡Serang
Hay bunda... apapun yg saya post murni buatan sendiri dan 100 % halal 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa