Cuci bersih ayam. Ambil wadah, masukkan tepung bumbu, susu cair, telur, aduk rata. Lalu masukkan ayam & diamkan selama 30menit.

Setelah 30menit. Lapisi ayam kedalam sisa tepung bumbu sampai rata. Lalu goreng hingga matang

Untuk saus pedasnya. Ambil teflon, masukkan semua bahan lalu masak hingga matang. Jika kurang pedas bisa ditambah kembali bon cabenya.

Jika sudah masak, ambil ayam yang sudah digoreng tadi. Masukkan kedalam saus lalu diaduk sampai merata. Tambahkan sedikit wijen diatasnya (optional)

Untuk saus keju. Lelehkan margarin lalu masukkan terigu, aduk hingga beraroma wangi. Masukkan susu dan keju parut aduk sampai rata. Terakhir tambahkan pasta richesee nya agar lebih berasa kejunya.

Ayam richeese kw siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba