Lodeh Nangka Muda

Jujur,baru kali ini saya masak sayur nangka bumbu lodeh,
biasanya males banget krn kalau habis makan sayur nangka,pasti perut jadi begah jadi males masaknya 🙂,tapi krn bestieku ngotot minta masakin terpaksa demii...😄 yuuk cuus ah...
Lodeh Nangka Muda
Jujur,baru kali ini saya masak sayur nangka bumbu lodeh,
biasanya males banget krn kalau habis makan sayur nangka,pasti perut jadi begah jadi males masaknya 🙂,tapi krn bestieku ngotot minta masakin terpaksa demii...😄 yuuk cuus ah...
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahannya,rebus nangka buang air rebusan & tiriskan,Daging sdh direbus dari semalam ya..
- 2
Petik Daun Belinjo,Kacang panjang,haluskan bamer,baput,kemiri,ketumbar,trasi,garam,cabe
- 3
Didihkan kaldu daging kembali,setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi biarkan mendidih,masukkan Nangka tadi tunggu mendidih kembali
- 4
Setelah mendidih,masukkan kacang panjang,tambahkan "Santan* aduk pelan sampai mendidih tambahkan daun Belinjo
- 5
Pindahkan ke mangkok saji,siap dihidangkan bisa didampingi dgn Sambel Terasi,semakin mantaaf..👍👍
Resep Serupa
-
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Kesukaan pak su kalo lagi libur kerja biasanya minta dimasakin sayur nangka muda, karna nangka muda itu adanya kalo lagi musim aja jadi masaknya kalo lagi musim aja wkwkwkwk#PejuangGoldenBatikApron Merryl Lilian -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
#pr_mamakkusayang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_magelangTemanya "masakan ibu" hmm.. Berat..jd kangen😢 (bahagialah yg masi punya ibu). Mimi mo cerita panjang lebar, kalo sekiranya bosen cut smp sini aja😂😂.Begini ceritanya: kenapa masakan ibu yg mengena diingetan itu Sayur Nangka? Krn ini adl masakan alm.emak yg jd fav alm Bpk..Walopun dr 7org anaknya ada yg pro dan kontra, tp tetep weh emak sering2 masak ginian. Krn apa? krn emak adl istri sholehah yg suka menyenangkan suami hihi..( they used to be romantic couple😁). Kalo ditanya, mak kok masak ini, kan mas ini, mas itu,dan mas anu ga suka.. Jwbnya: biarin, yg penting bpkmu suka😂Kalo masak lodeh gini, pakein ikan asin layur digoreng tepung ama sambel terasi.. Beuuhhh... Pitsa2an lewat deh, ayam kentaki no..(pdhl jaman dulu gada yg jual😂)Inget bgt, dulu pulang sekolah sore krn ada praktek di lab mutu, pulang udh lapar tingkat propinsi. Nengokin ada lodeh nangka, ikan asin dan bersanding ama sambel.. Ga pake abcde lgsg ambil mangkok, nyendok nasi, makan dan kenyang. kalo kata2 lebay nya : bagai nemu oase di gurun pasir, capek2 praktek ampe sore lgsg segar.. Jgn bayangin mangkok nya kecil ky mangkuk jago..mangkok jadul hadiah detergen mah gede2,, skrg begah kalo pake mangkok segitu *udh tua😛Udh ah ceritanya, sambung ke story menu yg lain,, pokoke walopun sederhana masakan emak dulu, bumbu minimalis tp rasanya bener2 membekas di sanubari..ciee..Ws kelamaan cerita, cookpaders pd ngantuks dan migren😄😄 Nur Sabatiana -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Bismillah,Lodeh sayur nangka ala rumahan. Disajikan dengan tempe goreng dan sambal hmm yummy..#GenerasiAprontis elvira Agustina -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Pas belanja liat ada nangka muda... kok jadi pingin yaaa... bikin lodeh nangka muda atau sayur gori... cuuuss deeh Davina Swandana -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Legit nangka muda plus tempe tepung, makyus! Sayur nangka muda adalah kesukaan saya. Mau di gudeg, di lodeh, di gulai, semua SUKA!Tapi tidak ada yang menandingi sayur nangka buatan Almarhum Mamah. Makannya sama ketupat dan ungkeb paru plus sambal gorengnya yang juara! 😢Lodeh nangka ini cooksnap mba @sandra_ima. Suka resepnya karena beda dengan lodeh nangka yang biasa saya buat. Ide menambahkan udang rebon itu bagus banget.Sayangnya saya ngga ada kacang tolo dan rebon. Tapi pakai kaki udang goreng. Tetap enak. Bumbu juga lupa tumis. Tapi tetep enak kok. Enjoy!#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa #Week22 #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa Hes Hidayat -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Terima kasih bude nangka mudanya, ku bikinlah lodeh sayur nangka kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resepku Erni's Kitchen (RK) -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Resep warisan nenek saya,favorit bapak saya dan skrg menular ke suami,saya?? Suka banget tp gabisa makan krn lambungnya ngga kuat 😢😢 pawone_ ibuh -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Tiba- tiba pengen makan lodeh tewel (nangka muda) ....maunya yg praktis aja sekalian dimasukin telur rebus ....berhubung bosen ama kacang panjang akhirnya buncislah yg jadi parter si tewel ....dibikin pedeesss sekalian karena males nyambel 😂😂 ....jadi makan siang hari ini lodeh pake nasi pake krupuk sama tempe goreng anget 👌😍. Icha Annastasia -
-
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Kl bikin lodeh ini trus pake lauk ayam goreng berasa kyk lebaran apalagi kl nasinya diganti lontong,wuih...makin berasa bgt. Kl ga ada nangka muda bs diganti terong ya, rasanya sama2 enak.Selamat mencoba 😉 Crissa Putri -
-
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Karena si kecil udah gk makan bubur jadi slow cooker nganggur. Kepikiran slow cookernya nyoba buat masak nangka muda 😅😂, ternyata enak jg lodeh no minyak 😆😆. Novfree Chan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar