Ento-ento tempe

Name: Ento-ento tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe, potong2, kukus dan haluskan; 1 btr telur; 1 btg daun bawang, diiris halus; Bumbu halus :; 4 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lbr daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam, gula,merica; 1 butir putih telur utk pencelup

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Makanan dari Solo ini adalah ento-ento yg terbuat dari tempe atau kita lebih mengenalnya dg perkedel tempe. Bisa sbg pelengkap makan.

Lebih banyak

Ento-ento tempe

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Makanan dari Solo ini adalah ento-ento yg terbuat dari tempe atau kita lebih mengenalnya dg perkedel tempe. Bisa sbg pelengkap makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

300 grtempe, potong2, kukus dan haluskan
1 btrtelur
1 btgdaun bawang, diiris halus
Bumbu halus :
4 btrbawang merah
2 siungbawang putih
2 lbrdaun jeruk
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram, gula,merica
1 butirputih telur utk pencelup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Haluskan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk.
Haluskan tempe kukus. Campur tempe dg bumbu halus , garam, gula, merica dan telur
3

Bentuk bulat atau pipih(sesuai selera) . Balur dg putih telur
4

Goreng hingga keemasan
5

Siap disajikan