Seblak simpel ala anak kos

Name: Seblak simpel ala anak kos
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kerupuk apa aja boleh, tapi jangan emping atau kerupuk yang besar-besar . pake aja yg ukuran biasa; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas kecil jahe; 1 bungkus masako sapi; 1 bungkus bon cabe rasa original; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1 buah telur

Nurul Fadhilah @nurulf

Banda Aceh

Jadi aku lagi pengen banget makan seblak, ya udah deh aku bikin aja sendiri karena di sini gada mamang yang jualan seblak kayak di tempat aku dulu. Berbekal bahan yang masih ada di dapur, jadilah eksperimen seblak ala anak kos.

Lebih banyak

Seblak simpel ala anak kos

Nurul Fadhilah @nurulf

Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 onskerupuk apa aja boleh, tapi jangan emping atau kerupuk yang besar-besar . pake aja yg ukuran biasa
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruas keciljahe
1 bungkusmasako sapi
1 bungkusbon cabe rasa original
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
1 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air sampai mendidih untuk merebus kerupuk.
2

Rebus kerupuk sampai 3/4 lembek (jangan sampai lembek, ya kira2 aja segimananya)
3

Sementara kerupuk di rebus, haluskan bawang, cabe, dan jahe
4

Tiriskan kerupuk, siapkan minyak untuk menumis.
5

Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan air secukupnya (kira2 1 gelas panjang)
6

Masukkan kerupuk yg sudah ditiriskan ke dalam air tumisan, masukkan pula masako, dan bon cabe.
7

Masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Siap dihidangkan.