Seblak simpel ala anak kos

Nurul Fadhilah
Nurul Fadhilah @nurulf
Banda Aceh

Jadi aku lagi pengen banget makan seblak, ya udah deh aku bikin aja sendiri karena di sini gada mamang yang jualan seblak kayak di tempat aku dulu. Berbekal bahan yang masih ada di dapur, jadilah eksperimen seblak ala anak kos.

Seblak simpel ala anak kos

16 orang berencana membuat resep ini

Jadi aku lagi pengen banget makan seblak, ya udah deh aku bikin aja sendiri karena di sini gada mamang yang jualan seblak kayak di tempat aku dulu. Berbekal bahan yang masih ada di dapur, jadilah eksperimen seblak ala anak kos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 onskerupuk apa aja boleh, tapi jangan emping atau kerupuk yang besar-besar . pake aja yg ukuran biasa
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruas keciljahe
  5. 1 bungkusmasako sapi
  6. 1 bungkusbon cabe rasa original
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 1 buahtelur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih untuk merebus kerupuk.

  2. 2

    Rebus kerupuk sampai 3/4 lembek (jangan sampai lembek, ya kira2 aja segimananya)

  3. 3

    Sementara kerupuk di rebus, haluskan bawang, cabe, dan jahe

  4. 4

    Tiriskan kerupuk, siapkan minyak untuk menumis.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan air secukupnya (kira2 1 gelas panjang)

  6. 6

    Masukkan kerupuk yg sudah ditiriskan ke dalam air tumisan, masukkan pula masako, dan bon cabe.

  7. 7

    Masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fadhilah
pada
Banda Aceh
anak kos biasa yang suka nyampurin apa aja buat dimakan. hehehe ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa