Pepes ayam tiada duanya
dingin2 enak makan yang pedas2, jadilah hidangan ini, dan ini baru pertama kalinya aku nyoba ppes ayam, tapi hasilnya gak mengecewakan.
Pepes ayam tiada duanya
dingin2 enak makan yang pedas2, jadilah hidangan ini, dan ini baru pertama kalinya aku nyoba ppes ayam, tapi hasilnya gak mengecewakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam seruas jari, lalu rebus sampai matang, lalu tiriskan.
- 2
Lumat daging ayam pakek ulekan sampai terlihat dagingnya terpisah/tidak menggumpal
- 3
Haluskan semua bumbu sampai halus termasuk garam gula dan penyedap rasa, jika sudah halus diicip, sampai dirasa pas.
- 4
Campurkan telur, bumbu dan daging ayam jadi satu, aduk sampai rata
- 5
Lalu bungkus dengan daun pisang. dan kukus kira2 20 menit.
- 6
Jika sudah drasa matang, bisa dipanggang atau langsung dimakan pakek nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar