Tempe Bacem Simple dan Sederhana

Chara Yose S. Ririn
Chara Yose S. Ririn @mommy_skylarg
Cilacap

Resep recook dari IG @fitrisasmaya 😁 ini resep paling simple dan enak menurut saya buat bikin tempe bacem 😁

Tempe Bacem Simple dan Sederhana

Resep recook dari IG @fitrisasmaya 😁 ini resep paling simple dan enak menurut saya buat bikin tempe bacem 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong2)
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 buahgula jawa / gula merah ukuran kecil (serut)
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Air
  11. Minyak untuk menggoreng tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air dalam wajan / panci (kira2 cukup untuk merendam semua tempe, mungkin +/- 1liter, saya cuma pakai 1 papan tempe ukuran sedang klo mau di tambah 1 papan lg bisa)

  2. 2

    Masukan semua bumbu (duo bawang, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, gula jawa, garam, kecap manis secukupnya) aduk rata

  3. 3

    Masukan tempe sampai terendam bumbu, masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan surut / habis (note: kalo mau di cicipi bisa korekai rasa saat air masih banyak)

  4. 4

    Setelah meresap dan kuah surut / habis, angkat dan goreng dengan minyak panas (api sedang) jangan terlalu lama menggoreng karena cepat gosong dan warnapun sudah coklat 😅 setelah cukup matang, angkat dan sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chara Yose S. Ririn
Chara Yose S. Ririn @mommy_skylarg
pada
Cilacap
Suka masak tp males rempong... 😅 jadi selalu mencoba untuk memasak dgn resep & bahan yg sesederhana mungkin 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa