Tumis Kacang Mlungker

Nemu postingan IG @aiai_tjhang utk tutorial kacang panjang spiral, dieksekusi dgn bahan seadanya. Bisa jadi ide bekal juga, bikin kacang spiralnya malam hari, masukin kulkas dulu baru paginya dimasak. Seru, bikin anak2 nggak sadar makan selonjor kacang panjang.

Lebih banyak

Tumis Kacang Mlungker

DapoerVe @cook_8242828

Boyolali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang, pilih yg tidak terlalu tua
1 bhcabe merah besar
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
Air utk merebus
1/4 kgcumi
1 bhlemon peras
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kedua pucuk kacang, bersihkan, cuci, rebus kacang panjang setengah matang, lalu bentuk spiral (silakan lihat postingan ci @aiai_tjhang di IG) sisihkan
2

Bersihkan cumi, buang tinta dan tulang transparan, potong bentuk cincin, cuci bersih, kucuri air jeruk lemon, sisihkan. Iris bawangmerah putih dan cabe, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi, masukkan cumi, aduk sampai warna cumi berubah lebih putih, masukkan saus tiram dan garam, cek rasa
4

Masukkan kacang spiral aduk sebentar dan perlahan agar tidak buyar, matikan kompor, sajikan hangat.