Cumi Asam Manis

Name: Cumi Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi; 2 buah jeruk nipis; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 5 sdm saus tiram; 6 sdm saus tomat; 6 sdm saus sambal; 1 sdt merica; secukupnya minyak goreng; secukupnya gula dan garam

Yistin Rahayu @yistinerahayu

Tangerang

Niatnya sih mau masak udang tapi di tukang ikan ga ada udang, adanya cumi. Ya sudahlah.. 😂😂

Lebih banyak

Cumi Asam Manis

Yistin Rahayu @yistinerahayu

Tangerang

Niatnya sih mau masak udang tapi di tukang ikan ga ada udang, adanya cumi. Ya sudahlah.. 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramcumi
2 buahjeruk nipis
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah
5 sdmsaus tiram
6 sdmsaus tomat
6 sdmsaus sambal
1 sdtmerica
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali, sisihkan.
3

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai.
4

Panaskan minyak goreng
5

Masukan bawang bombay, bawang putih tumis hingga harum. Kemudian masukan cabai merah, aduk sebentar.
6

Masukan cumi, aduk sebentar. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica, gula garam, aduk hingga mendidih. Test rasa. Angkat. Sajikan.