Tumis Pare Pedas

Name: Tumis Pare Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 1 buah jagung (sisir) saya ngga pake krn lg kosong😂; 3 siung bwg putih; 3 siung bwg merah; 1 buah cabe merah besar/ 2 lombok kriting; 5 buah rawit; 2 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 2 sdm rese (udang kecil yg dikeringkan); secukupnya gula & garam

Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tumis Pare Pedas

Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 buahpare
1 buahjagung (sisir) saya ngga pake krn lg kosong😂
3 siungbwg putih
3 siungbwg merah
1 buahcabe merah besar/ 2 lombok kriting
5 buahrawit
2 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
2 sdmrese (udang kecil yg dikeringkan)
secukupnyagula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bwg merah bwg putih çabe rawit daun salam sampai harum
2

Masukkan rese yg telah direndam air sebentar
3

Lalu masukkan pare dan air
Masukkan garam dan gula sesuai selera
masak hingga pare mateng
*tips agar pare ngga terlalu pahit pilir pare yg hijau mulus jgn ada kulit yg sdh menguning dan ketika pare sdh diiris2 cuci di air mengalir dan jangan di remas2 tiriskan
4

Kalo mau tambah pedes rawitnya blh ditambah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p

pada 14 Maret 2016 02.28

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

IG : Khoirunisa.pHappy wife 💕💕

Lebih banyak

Komentar

rr eva @cook_4019168

13 Mei 2018 14.23

Mbak ....parenya apa kalau nggk diremasin garam itu nggak pahit mbak yaa? soalnya stiap masak pare tuh paling males proses ngremesin pkek garem itu mb.

Kata kunci

Pare Gula Udang Kecil Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya