Sayur Bening ft Ikan Goreng

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Sayur Bening Bayam Jagung yang super Mantap dipadu ikan Mas Goreng Sambel Pencit..

#Recook_Frielingga_Sit
#Arisan_Recook
#Kookpader

Minggu kemarin kami Kookpader Jabodeabek Merecook Resep” Master Ling yang jumlahnya 700 an lebih.. Sangat excited tentu saja, apalgi sy sering merecook Masakan Author Cookpad yang terkenal ini. Bookmark saya mungkin 20an dari Resep Mbak Ling..

Unfortunately, minggu kemarin minggu yg sangat berat bagi sy, bertumpuknya kerjaan dan Tugas Sosial plus beberpa acara, juga Reuni di Monas dan kawinan putra sahabat di malam hari yg sama, sangat exhausted..

Pilihan Recook 3 Resep sekaligus Masakan Mbak Ling ini karena sy sedang pengin makan Ikan Goreng, jd saat sy ijin si Bungsu krn anak” takut kepala hewan yang dimasak, Adel malah pengin Pakai Sayur bayam yang biasa dimasak Ummi, Ibu saya - dan minta dipisahin daging nya setelah digoreng,.. deal🤩

This is it, Makan Siang Lengkap Resep Master Ling.., yumm 😋👩‍🍳🤩

Sayur Bening ft Ikan Goreng

75 orang berencana membuat resep ini

Comment : Sayur Bening Bayam Jagung yang super Mantap dipadu ikan Mas Goreng Sambel Pencit..

#Recook_Frielingga_Sit
#Arisan_Recook
#Kookpader

Minggu kemarin kami Kookpader Jabodeabek Merecook Resep” Master Ling yang jumlahnya 700 an lebih.. Sangat excited tentu saja, apalgi sy sering merecook Masakan Author Cookpad yang terkenal ini. Bookmark saya mungkin 20an dari Resep Mbak Ling..

Unfortunately, minggu kemarin minggu yg sangat berat bagi sy, bertumpuknya kerjaan dan Tugas Sosial plus beberpa acara, juga Reuni di Monas dan kawinan putra sahabat di malam hari yg sama, sangat exhausted..

Pilihan Recook 3 Resep sekaligus Masakan Mbak Ling ini karena sy sedang pengin makan Ikan Goreng, jd saat sy ijin si Bungsu krn anak” takut kepala hewan yang dimasak, Adel malah pengin Pakai Sayur bayam yang biasa dimasak Ummi, Ibu saya - dan minta dipisahin daging nya setelah digoreng,.. deal🤩

This is it, Makan Siang Lengkap Resep Master Ling.., yumm 😋👩‍🍳🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Sayur Bening :
  2. 1 ikatBayam
  3. 1 buahJagung Manis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1 irisLaos / Lengkuas
  7. 2 batangTemu Kunci / 1 umbi kunci
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 3 siungBawang Merah
  11. 750 mlAir kaldu
  12. Ikan Goreng :
  13. 1 kgIkan Mas / Mujair Hidup
  14. Bumbu marinasi : haluskan
  15. 2 siungBawang Putih
  16. 1 sdtKetumbar
  17. 1 buahkunyit
  18. 1 sdtGaram
  19. Sambel Pencit :
  20. 1/2 butirgula merah
  21. 1 sdtterasi
  22. 1 buahcabe merah keriting
  23. 7 buahCabe Rawit
  24. SecukupnyaPencit serut / cacah

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg marinasi buat Ikan, balurkan pada Ikan, bila perlu tambah sedikit air, sisihkan

  2. 2

    Siangi Bayam, potong” Jagung, iris Bawang, geprek temu kunci dan iris tipis lengkuas

  3. 3

    Rebus Air, masukkan Jagung, setelah agak matang dan berubah warna, masukkan Bumbu, gula garam, tunggu jagung matanh, koreksi Rasa, masukkan Bayam, aduk sebentar, tunggu Bayam semua berwarna hijau tua tanda matang, matikan

  4. 4

    Saat yg sama kita membuat Sayur, Goreng Ikan hingga matang atau kering sesuai selera, sy suka kering, tp buat anak” agak basah biar daging ikannya mudah sy lepas setelah digoreng

  5. 5

    Uleg Sambel, beri sedikit minyak bekas goreng ikan saat panas, masukkan Pencit serut, sy cacah diatas pelok nya, bejeg bejeg..

  6. 6

    Voila... sambil menulis ini sy salivating, rasanya masakan ini sedang ada dihadapan, tiba” perut lapar padahal masih jam 6 pagi..

  7. 7

    Resep Mbak Lingga memang paten, selalu Juara,.. karena itu di group kami memanggil “Master”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa