Mi Ayam Homemade
Kalau jajan mie ayam diluar kan ngeri yaa sama bahan2 nya.. apalagi saos mi ayam yg aduhai gonjreng banget warnanya
Mi Ayam Homemade
Kalau jajan mie ayam diluar kan ngeri yaa sama bahan2 nya.. apalagi saos mi ayam yg aduhai gonjreng banget warnanya
Cara Membuat
- 1
Membuat topping ayam :haluskan bawang merah+bawang putih lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkoas daun salam, daun jeruk tambah garam tumis sampai kering dan wangi. Lalu masukan dada ayam yg udah dipotong dadu + ceker, lalu bawang bombay.. masukan air.. tambahkan gula,kecap manis, kecap asin, sos tiram, sos tomat.. cicipi sampai pas sesuai selera.. masukan daunbawang.. biarkan mendidih sampai air menyusut dan kuah mengental.
- 2
Membuat kuah : geprak bawang putih.. tumis bersama merica.. masukan air beri garam dan kaldu.. test rasa.. jika sudah mendidih masukan daun seledri.
- 3
Membuat minyak ayam: goreng kulit ayam hingga garing kecoklatan.. baru masukan bawang putih yg sdh di geprak.. tumis smpe bawang putih kering.
- 4
Penyajian : tuang minyak ayam aduk rata dengan mie nya.. tambahkan sawi manis diatas mie.. lalu tuangkan topping ayam.. terakhir tuang kuahnya.. mantap betul disajikan panas2 👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi Ayam Homemade Mi Ayam Homemade
Ngeri sekali makanan jaman sekarang. Daripada was was, maka saya coba buat sendiri mi ayam. Setelah beberapa percobaan, menurut saya ini yang paling memuaskan.
-
Mi Ayam Homemade Mi Ayam Homemade
Berawal dari kecintaan kami sekeluarga makan mi.Iseng akhirnya bikin mi ayam sendiri,racikan sederhana tp hasilnya lumayan hehe..langsung laris manis diserbu nak-kanak🤣#PejuangGoldenApron3
-
Mi Ayam Homemade Mi Ayam Homemade
2 Ramadhan 1437 Menu berbuka puasa hari ke 2 , cari cara supaya kenyang tanpa nasi dan makanan yang menggugah selera 😂😂😂
-
Mi Ayam Homemade Mi Ayam Homemade
Karena kita lagi #dirumahaja . Masak kali ini pakai persediaan bahan yang ada di rumah. Sebenarnya lagi tidak punya stok ayam di rumah. Adanya daging sapi. Jadilah saya pakai daging sapi. Tapi tetep enduul rasanya. Selamat mencoba 😀
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Penasara buat mi ayam sendiri, supaya bebas dari msg, karena kita sekeluarga suka makan mi ayam, dan ada baby korea juga yg suka bgt ma olaha mie..yawes sedikit rempong gpp mamak jabanin deh, buat suami n baby korea tercintah hihi
-
Mi Ayam Homemade Mi Ayam Homemade
Berhubung #dirumahaja, coba isi waktu dengan masak menu baru😊
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Ini resep ayam kecap yg sesuai dengan selera keluarga saya mi telurnya pakai resep saya sebelumnya, insyaallah sehat karena semua bahan dibuat sendiri sebagai bentuk kasih sayang kepada keluarga
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Pengen makan mie ayam tp lg males keluar kebetulan punya mie telor dan ayam goreng cusss bikin sendiri saja.
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Mau mi ayam tp gamau beli, pernah bikin dlu tp rasanya kurang pas, nah kali ini coba lagi dan kluarga suka bgt dan ini sehat ya tanpa micin. Oiya untuk takaran kondimen aku random ya bisa sesuai keinginan banyak nya
-
Mi ayam homemade Mi ayam homemade
Sore2 hujan lgi pengen mi ayam, tp ga ada yag jualan keliling, okelah qt bikin sndiri
-
Mi Ayam Mi Ayam
Haloo ibu2..ini resep mi ayam ala saya..hehe..mnrt saya rasanya udah mirip banget sama punya abang2 jualan ituu..kalau suka sama mi ayam begini, topping nya bisa bikin agak banyak sekalian, trs sebagian simpan di freezer.. minyak ayam juga jadinya lumayan banyak, bisa untuk stok juga.. nah kalau stok topping dan minyak ayam udah ada, sewaktu2 mau mi ayam cepet bikinnya..nggak pakai lama..Minyak ayam harus ada ya..supaya rasanya mirip sama mi ayam pinggir jalan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar