Cara Membuat
- 1
U bumbu ny :
Goreng kacang hingga coklat. Sisihkan.
Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe smpe setengah mateng. Blender bawang merah, bawang putih, cabe n kacang bersamaan. Gpp dksi air yg bny. Tumis kacang td, msukkan garam n Gula merah, dan air asem jawa tes rasa. Kl udh sip tmbhin larutan sagu u mngentalkan bumbu. - 2
Bisa jg pake pare. Carany, bagian tengah nya d lubangi dlu. Kemudian beri isian somay.
- 3
Campur daging ikan,tapioka dan bumbu halus,air dan telur aduk rata. Panas kan kukusan. Ambil tahu lalu belah tengah ny isikan dg adonan. Kukus hingga matang. Khusus u kol kukus sbntar hingga kol agak layu. Beri sedikit adonan dan gulung lemudian kukus lg hingga matang. Untuk kentang,kentangnya harus dikukus hingga matang dlu. Bru d beri adonan siomay. Lalu kukus hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ikan Siomay ikan
berkali2 nyoba bikin siomay akhirnya bisa bikin yg lembut, dan rasa ikannya pas 😉
-
-
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Beli ikan kiter buat stok simpan di kulkas. Tanggal tua baru ingat😅 dan ubeg2 isi kulkas ada ikan giling dan kulit lumpia cus eksekusi. Sambil lihat resep di yt😁
-
Siomay ikan Siomay ikan
Karena dirumah aja jadi pengen ngemil terus, cuss bikin siomay ikan aja.. #dirumahaja #garagaracorona
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Sehabis lebaran kangen sama jajanan abang2 yang biasa jualan di komplek, tapi koq ya blm pada ada ya...Jadilah bikin sendiri aja..Memanfaatkan stock seadanya, saya pakai labu siam sebagai pelembutnya. Jadi gak pake air ya.. jadi nya lumayan lah.. sekitar 5 porsi..Dengan topping : kentang, kol, tahu, telur dll.Cukuplah mengobati hasrat jajan...😉
-
Siomay ikan Siomay ikan
Di sini saya membuat siomay ikan lele seperti di abang abang. Rasa nya gurih ga kalah jauh dengan siomay pake ikan Tenggiri. Bunda bunda bisa ganti dengan ayam. Tp klo menurutku lebih gurih dengan ikan
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar