Talam Ubi Kelapa Muda
Buat menjamu kakak dan adik ipar yg sdg silaturahmi ke rumah. Pas banget, hujan turun,enaknya makan camilan yg hangat2.
Talam Ubi Kelapa Muda
Buat menjamu kakak dan adik ipar yg sdg silaturahmi ke rumah. Pas banget, hujan turun,enaknya makan camilan yg hangat2.
Cara Membuat
- 1
Bahan X::
Rebus santan,garam halus,diaduk2 sampai mendidih. Biarkan hangat. Ukur 200 ml santannya. Campur ubi kuning, sagu, gula pasir.aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kelapa muda lalu aduk rata. Tuang adonan tadi setinggi 3/4 cetakan yg sebelumnya sudah diolesi margarine.lalu kukus kurleb 15 menit sampai matang. Sebelumnya,kukusan telah mengeluarkan asap banyak.
- 2
Bahan y ::
Rebus santan dan garam halus, diaduk2 sampai mendidih. Biarkan dingin. Aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan tepung sagu.lalu aduk rata. Tuangkan rebusan santan yg sudah dingin, sedikit demi sedikit,aduk rata. Lalu, tuangkan ke atas bahan X. Kukus kurleb 10 menit hingga matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ubi Talam Ubi
ikut meramaikan event cocomba #potlucksnack. Meet up akbar cp bandung yang tadinya akan diadakan di bulan maret diundur karena adanya pandemi corona. Semoga pandemi ini cepat berlalu dan semua disehatkan kembali. Jika nanti ada meet up lagi rasanya pas ya kalo bawa talam ubi ini, soalnya hasil dari satu resep ini banyak 😁 jadi bisa buat rame-rame 🤭. Untuk resep ekonomis saya hanya menggunakan 1 bungkus santan kara yang dicairkan dengan air sampai dengan 450ml air kemudian dibagi 2 sesuai resep (250 ml untuk lapisan kuning dan 200ml untuk lapisan putih).#potlucksnack#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_Bandung
-
Talam Ubi Talam Ubi
Kue talam ubi ini kue yang ngangenin banget buat saya, rasanya yg gurih manis dan kenyal kenyil plus kenangan akan ibunda bikin selalu kangen.. dulu waktu kami kecil, ibu kerap membuatkan kami kue ini dan kue ini kami kerjakan bersama sama...ada yang kebagiab tugas kupas ubi,marut kelapa (zaman dulu ngga ada yg jual kelapa parut apalagi santan instant😅),menghaluskan ubi dll...yang paling menyebalkan menurut saya tugas memarut kelapa itu lah hahaha...ah jadi kepanjangan ceritanya. Cuss di buat yuuk...#SatuPohonSatuResep#semuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar