Steak sapi tempe (MPASI)

Ivone
Ivone @ivone2021

Ini krn lg bingung mau masak apa, jd apa bahan yg ada di rmh, dibuatlah menu ini. Utk kita yg dewasa jg ok ni. Yummy rasanya 😋

Daging sapi sumber protein dan Fe (zat besi) yg sgt penting utk pertumbuhan bayi.
Udang jg sbg sumber protein.
Tempe jg sbg sumber protein.
Hehehe triple protein, bagus utk anak yg BB nya kurang (si abang termasuk ni 😢)

Steak sapi tempe (MPASI)

18 orang berencana membuat resep ini

Ini krn lg bingung mau masak apa, jd apa bahan yg ada di rmh, dibuatlah menu ini. Utk kita yg dewasa jg ok ni. Yummy rasanya 😋

Daging sapi sumber protein dan Fe (zat besi) yg sgt penting utk pertumbuhan bayi.
Udang jg sbg sumber protein.
Tempe jg sbg sumber protein.
Hehehe triple protein, bagus utk anak yg BB nya kurang (si abang termasuk ni 😢)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 sdm
  1. 1,5 sdm/ segenggam daging sapi
  2. 2 ekorudang ukuran sedang
  3. Tempe kira2 3 sdm jika dihancurkan
  4. 1 siungbawang putih
  5. Bawang bombay kira2 2x lipat banyaknya dr bawang putih
  6. 1/2 sdtkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1/2 cupunsalted butter (anchor 10 gr per cup)
  9. Air matang
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dipotong dadu, kukus kurleb 10 menit. Selagi hangat, dihancurkan dng garpu.

  2. 2

    Daging sapi dan udang dipotong kecil2.

  3. 3

    Bawang putih dan bombay dicincang halus. Lalu tumis dng unsalted butter hingga wangi, masukkan daging sapi dan udang, tambahkan kecap manis, asin, aduk2, tambahkan air matang secukupnya. Tutup sebentar hingga air menyusut, daging matang. Sisihkan.

  4. 4

    Blender tumisan daging sapi dan udang tsb hingga halus. Campurkan ke dlm tempe. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. Sy buat bentuk petak, bundar, oval, dll.. Hasilnya ada dpt 5 potong = 5 sendok makan.

  6. 6

    Goreng dng minyak panas hingga warna kecoklatan. Balik. Bs ditiriskan di atas tisu towel ya, spy kelebihan minyaknya terserap di tisu, jd steak nya tdk terlalu berminyak.

  7. 7

    Semoga disukai oleh para bayi Bunda ya.. 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivone
Ivone @ivone2021
pada
Farmasis, bendahara yayasan Unika Santo Thomas, istri dan mama...Menyajikan makanan sehat lezat adalah obat dan vitamin terbaik 👍🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa