Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahati ampla ati ayam
  2. 3 buahcabai hijau besar
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. secukupnyakecap manis light
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyalada putih
  8. 1/4 sendok tehgaram
  9. 1 sendok makansaus tiram non msg
  10. sedikitpotongan lengkuas di geprek
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampla ayam

  2. 2

    Rebus hingga matang, kemudian potong dadu

  3. 3

    Iris memanjang cabai hijau, iris tipis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bahan-bahan sampai harum kemudian tambahkan kecap manis, garam,lengkuas, daun jeruk, lada dan air secukupnya

  5. 5

    Masukkan potongan ati, aduk merata sampai seluruh bumbu tercampur. jika kurang, tambahkan kecap manis dan lada

  6. 6

    Diamkan selama kurang lebh 5-8 menit kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Lutfia Amini
Amalia Lutfia Amini @cook_5222160
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa