52. oseng daun pepaya jepang

Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Kebetulan di muka rumah ada daun pepaya jepang yang subur banget, sayang kalau ga dimanfaatkan. Dibikin oseng pasti enak dimakan pakai nasi anget dan kerupuk saja sudah nikmatnya tiada tara.

52. oseng daun pepaya jepang

15 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di muka rumah ada daun pepaya jepang yang subur banget, sayang kalau ga dimanfaatkan. Dibikin oseng pasti enak dimakan pakai nasi anget dan kerupuk saja sudah nikmatnya tiada tara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun pepaya jepang
  2. 1 genggamteri, goreng kering
  3. 2 papanpetai
  4. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. Lengkuas, geprek
  6. Saus tiram
  7. Kecap
  8. Kaldu bubuk
  9. Gula
  10. Garam
  11. Bumbu Iris :
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. 1 buahcabe merah, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air tambahkan 1 sdt garam, masukkan daun pepaya jepang yang sudah dicuci bersih. Masak sampai daun pepaya lunak, tiriskan, peras dan iris kecil-kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu iris, cabe rawit, lengkuas dan petai sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, saus tiram,kecap, kaldu bubuk, garam dan gula, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan daun pepaya aduk rata. Menjelang matang masukkan teri goreng, aduk rata dan biarkan meresap.

  5. 5

    Angkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni
pada

Komentar

Resep Serupa