Sambal kacang

Bikin pecel dgn sambal kacang bikinan sendiri. Sambal kacang ini selain untuk bumbu pecel sayuran, bs untuk cocolan tahu, tempe, bumbu sate, siomay, dll. Bikinnya gampang, ayuukkk intip resepnya!

Lebih banyak

Sambal kacang

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Bikin pecel dgn sambal kacang bikinan sendiri. Sambal kacang ini selain untuk bumbu pecel sayuran, bs untuk cocolan tahu, tempe, bumbu sate, siomay, dll. Bikinnya gampang, ayuukkk intip resepnya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grkacang tanah
2 siungbw merah, potong kasar
2 siungbw putih, potong kasar
2 bhcabe besar, potong kasar
4 bhcabe kecil
2 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
1 sdmkecap manis
1/2 bhlimau
Minyak goreng
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah, bw putih, bw merah, cabe besar, cabe kecil jadi satu, goreng hingga kacang tanah kecoklatan. Hati" kacang cepat gosong!
2

Lalu haluskan semua bahan yg digoreng tadi menggunakan blender atau food processor hingga halus, beri sedikit air
3

Sesudah halus goreng kembali beri gula, garam, dan kecap manis. Apabila sambal terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit. Sajikan dan beri perasan jeruk limau.