Gyoza Ayam Udang (Halal)

Name: Gyoza Ayam Udang (Halal)
Yield: 6-7 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 helai kulit pangsit; 200 gr ayam giling; 100 gr udang cincang; 2 sdt Garam; 1 sdt Ladaku; 1 helai daun bawang; 2 siung Bawang putih; Minyak sayur (disarankan pakai minyak wijen); 100 gr kol. Iris tipis2; Kecap asin (selera aja ya. Keluargaku gada yg suka sbnrnya 😅); Bon cabe

Ami Maimanah @cook_14282897

Pondok Cabe

Penasaran pengen bikin gyoza. Beli di aeon 8 biji harga 40rb. Mending bikin sendiri. Ternyata lebih murmer dan rasanya ga kalah enak. Kebanyakan kalau yg lain digoreng dulu bru di steam. Kalau aku krna takut ga mateng isiannya. Jadi di steam dulu bru deh goreng. Ga beda koq rasanya. Caranya aja agak di improve sesuai selera 😅
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Gyoza Ayam Udang (Halal)

Ami Maimanah @cook_14282897

Pondok Cabe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 org

30 helaikulit pangsit
Bahan isian
200 grayam giling
100 grudang cincang
2 sdtGaram
1 sdtLadaku
1 helaidaun bawang
2 siungBawang putih
Minyak sayur (disarankan pakai minyak wijen)
100 grkol. Iris tipis2
Celupan
Kecap asin (selera aja ya. Keluargaku gada yg suka sbnrnya 😅)
Bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam giling dan udang cincang di satu tempat.
2

Masukkan gilingan bawang putih dan garam.
3

Masukkan 2 sdt minyak sayur. Beri garam dan ladaku. Masukkan ptongan daun bawang. Aduk sampai rata.
4

Masukkan kol. Beri sdikit air. Cek rasa.
5

Ambil kulit pangsit. Jika kulit pangsit nya segi4. Potong menjadi bentuk bulat.
6

Letakkan 1 sendok isian kedalam pangsit.
7

Basahi pinggiran pangsit. Lipat sampai menutupi isi pangsit. Untuk tutorial cara melipat gyoza, bisa lihat di youtube ya.. banyak variasinya 😁
8

Siapkan kukusan. Letakkan gyoza yang sudah siap. Kukus sampai mendidih. Matikan api.
9

Siapkan minyak panas sedikit. Masukkan gyoza dan diamkan sampai bagian bawahnya berwarna emas kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama celupan
10

Gyoza enak dan halal siap dinikmati.
11

Gyoza yg sudah di steam bisa disimpan sampai 2 minggu di dalam kulkas.. jadi kalau bikin banyak ga usah khawatir.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ami Maimanah @cook_14282897

pada 09 Desember 2018 02.21

Pondok Cabe

Saya menyukai masak memasak sama antusiasnya seperti menyukai makeup. Filosofi nya sama. Semua tentang selera dan apa yang cocok untuk kita. Caramu make up mungkin berbeda dengan orang lain. Seperti itu juga masak memasak. Yuk.. kita cari ciri khas kita masing2... 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kulit Pangsit Cabai Kol Kecap Udang Ayam Giling Sayuran Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya