Hancurkan kasar tahu.

Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tambahkan garam, merica, dan royco secukupnya.

Kemudian campurkan tahu yang sudah dihancurkan tadi dengan bumbu yang sudah diuleg, lalu tambahkan telur dan aduk rata.

Tambahkan potongan bawang bombay, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk kembali.

Bentuk adonan tahu tersebut menjadi bulat/sesuai selera.

Setelah itu goreng dengan minyak sampai kecoklatan.

Kemudian sajikan bisa untuk lauk maupun cemilan 😍