Kalio ayam (rendang setengah jadi)
Kalio yang sebagian orang di luar kota Padang menyebutnya dengan rendang, sebenarnya kalio dan rendang itu berbeda, memasak kalio tidak selama memasak rendang, rendang juga lebih hitam dari kalio, dari bumbu juga rendang dan kalio berbeda, next kita masak rendang ya #kulinerindonesia #kalio #masakanpadang
Kalio ayam (rendang setengah jadi)
Kalio yang sebagian orang di luar kota Padang menyebutnya dengan rendang, sebenarnya kalio dan rendang itu berbeda, memasak kalio tidak selama memasak rendang, rendang juga lebih hitam dari kalio, dari bumbu juga rendang dan kalio berbeda, next kita masak rendang ya #kulinerindonesia #kalio #masakanpadang
Cara Membuat
- 1
Giking bumbu yang akan d giling, gilingnya harus halus
- 2
Tumis bumbu yang sudah digiling
- 3
Setelah ditumis sampai wangi, masukan santan, dan bumbu lainnya (serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit)
- 4
Aduk santan sampai mendidih, setelah mendidih dan sedikit kecoklatan, masukan ayam
- 5
Aduk terus sampai kuah mengental, masukan kentang
- 6
Kecilkan api kompor, aduk sampai berminyak, dan matikan kompor, pindahkan kalio k wadah, kalio siap d sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Daging (rendang setengah jadi) Kalio Daging (rendang setengah jadi)
Rendang setengah jadi 😊Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang.Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁#rendang #kalio
-
Kalio/rendang ayam koto gadang Kalio/rendang ayam koto gadang
Rendang atau kalio ayam yg warna merah udah bosan banget,pake cabe ijo wangi dan enaknya beda banget,kalo aslinya rendang koto gadang ini menggunakan daging bebek/itik atau daging kerbau,karena suami gak suka bebek apalagi daging kerbau,jadilah bikin rendangnya menggunakan daging ayam,biasanya setiap kali saya masak gak pernah menimbang bahan2nya,feeling aja,membuat resep inipun pake feeling,tp in syaa Allah bumbu2 nya cukup medok.
-
Kalio Rendang (Sapi) Kalio Rendang (Sapi)
Saya kalau masak rendang termasuk team kalio yg masih berkuah kental gimana gitu.. bukan team yg kering hahaha..Kali ini bikin kalio praktis dan sat set meski proses masaknya dr pagi sampe sore (mirip rumah makan padang 😬)#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)
Masakan ini bisa bertahan lama semakin di panaskan semakin enak... juga memudahkan kita klau ada tamu.
-
Kalio rendang Ayam ala Nara Kalio rendang Ayam ala Nara
Pagi-pagi disuruh masak ayam merah yang kemarin dibeli ibu,bingung mau masak apa. keinget kalio yang sering beli pas kuliah dipadang sana.. Dan Violaa jadilah kalio ala-ala saya.. Lumayan endesss
-
-
Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan
Ada yang pernah buat Kalio Ayam atau Rendang Basah ala orang sumatera kaya saya ?Buat sahur dihari pertama juga ok loch ?
-
Kalio (Rendang Basah) khas Padang Kalio (Rendang Basah) khas Padang
Merupakan jenis rendang setengah jadi, sebab, santan, bumbu dan rempah-rempahnya belum meresap secara utuh ke dalam campuran rendang.Awal nya mau bikin yang kering tapi terjadi kesalahan di bumbu ambu-ambu nya malah jd kalio😆
-
Kalio Daging Sapi (Rendang) Kalio Daging Sapi (Rendang)
Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt 😍
-
Kalio Rendang Ayam Kentang Kalio Rendang Ayam Kentang
Masak cepat tapi tetep enak dan bikin nafsu makan meningkat☺☺setor #TiketGoldenBatikApron semoga lolos yaa tengkyuu
-
Rendang Kalio Daging Sapi Rendang Kalio Daging Sapi
Rendang kalio ini dimasak setengah kering, belum kering seperti rendang di resto padang biasanya. Aku lebih suka rendang kalio karena masih ada kuah minyaknya, dimakan pake nasi hangat hmmm 🤤🤤🤤Resep rendang ini menggunakan bumbu dapur sederhana aj tapi rasanya tetap enak. Waktu masaknya juga tidak selama masak rendang yang kering, jadi lebih menghemat waktu.#berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar