Asinan mangga
Alhamdulillah masih diberi hasil panen mangga di penghujung tahun 2018. Sebagin dibikin asinan mangga biar awet :)
Dapat resep dari bunda Ika Riska, terimakasih :)
Asinan mangga
Alhamdulillah masih diberi hasil panen mangga di penghujung tahun 2018. Sebagin dibikin asinan mangga biar awet :)
Dapat resep dari bunda Ika Riska, terimakasih :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih mangga. Potong sesuai selera. Rendam dengan air garam sekitar 15 menit supaya getahnya hilang. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Sisihkan
- 2
Cuci bersih cabe. Buang bijinya. Potong kecil. Blender bersama gula pasir dan 100 ml air. Blendernya jangan terlalu halus. Sisihkan
- 3
Didihkan 300 ml air. Masukkan cabe. Tambahkan garam, cuka, terasi dan gula merah. Tes rasa. Angkat. Biarkan dingin
- 4
Siapkan wadah. Masukkan mangga. Tuang air cabe. Aduk rata. Simpan beberapa saat supaya bumbu meresap
- 5
Disimpan di kulkas supaya dingin lebih enak
- 6
Segeerrr
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yanti Sartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar