Udang Tahu Saos Padang

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Recook dari Mba Widynaura dgn modifikasi

Saya tambahkan tahu sebagai pelengkap protein nabati. Saya juga gak pakai kecap inggris, sebab kurang begitu suka. Jadi pakai bahan yang ada dirumah, tapi gak mengurangi rasa enaknya loh moms..

Udang Tahu Saos Padang

45 orang berencana membuat resep ini

Recook dari Mba Widynaura dgn modifikasi

Saya tambahkan tahu sebagai pelengkap protein nabati. Saya juga gak pakai kecap inggris, sebab kurang begitu suka. Jadi pakai bahan yang ada dirumah, tapi gak mengurangi rasa enaknya loh moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kepala dan kulit, sisakan ekor
  2. 2 buahtahu kotak, iris kotak
  3. Jeruk nipis untuk lumuran (optional)
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih kating
  6. Sedikitlada
  7. Bumbu pelengkap :
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 3 sdmsaos sambal
  13. Pelengkap :
  14. 1/2 siungbawang bombay uk besar
  15. Daun bawang iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan jeruk nipis, sambil menyiapkan bumbu. Udang bagian punggung di iris lurus agar saat dimasak dia mekar. Biar cakeepp

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay agak layu. Masukkan udang dan tahu, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bumbu pelengkap semuanya, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga matang.

  4. 4

    Terakhir, matikan kompor dan masukkan daun bawang. Aduk kembali. Sajikan di wadah favorite moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa