Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgudang (kupas kulit, biarkan kepala & ekornya)
  2. 1 papanpete (belah)
  3. 5 siungbawang putih (iris)
  4. 3 pcscabe keriting (iris cincin)
  5. Secukupnyabawang bombay
  6. 4 sdmSaos tiram
  7. 2 sdmKecap manis
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. Jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, rendam dalam air perasan jeruk nipis & garam selama 20mnt.

  2. 2

    Goreng udang sampai oranye, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, garam, lada sampai harum dengan api kecil.

  4. 4

    Masukkan pete & udang. Tambahkan saos tiram, kecap manis, sedikit air. Bisa juga ditambahkan kaldu jamur agar lebih gurih. Masak dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah rasa oke & udang menjadi kecoklatan, matikan api. Udang Pete Saos Tiram siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurAyu
DapurAyu @cook_14293995
pada
Semarang
Aslinya saya ga bisa masak 😁 jadi ini hanya kumpulan resep simple ala saya untuk suami tercinta.. ❣️
Lebih banyak

Komentar (2)

Naur@
Naur@ @cook_10171186
Hi mbak, kaldu jamur itu apa?? Bisa diganti pake kaldu yang lain??

Resep Serupa